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韩邦人疯吃“炸环保牙签”,官方劝停:卫生用品,请勿食用

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南朝鲜网站最近疯传“油炸环保牙签”的吃法,民众纷纷试将环保牙签放进油锅炸至酥脆,并在Youtube、Instagram等平台分享试食感想。南朝鲜行政部门24日发出警告,指环保牙签是卫生用品,不应食用。

有人想到既然淀粉可以吃,牙签可以拿来煮、炸。 路透社

▲有人想到既然淀粉可以吃,牙签可以拿来煮、炸。路透社

南朝鲜的环保牙签以淀粉制成。 网上图片

▲南朝鲜的环保牙签以淀粉制成。 网上图片

我们(We)日常用的牙签主要以木可能竹等制成,而南朝鲜的环保牙签则由粟米粉可能马铃薯淀粉等可食用原料制成,含微量可食用色素,一般做成绿色。

近日南朝鲜人流行将环保牙签炸来吃,影片中他们(They)开火将油煮热,然后将绿色的牙签炸到酥脆。不少人反映牙签本身没有味道,于是开发出“食谱”,例如点法律(Law)酱、芝士酱、加调味粉等。 除了油炸,也有人放到沸水里煮,加其他材料酱汁,做出整碗“牙签面”后大叫“好吃”。

在TikTok与Instagram等社交平台上,有人分享“炸牙签吃播”,获得成千上万点赞数与分享。 一名TikTok网红边吃边赞:“很脆!” 不过也有人疑惑,美味的食物多到吃不完,到底为何要吃牙签,“是没东西吃了吗?”

南朝鲜食品药物安危部24日在X平台(原推特)发文警告,淀粉牙签是卫生用品,其作为食物的成分、制造方法等的安危性均未获验证,请勿食用(淀粉牙签)。

据说南朝鲜一些养猪场会以厨余喂猪,经常有牙签混在其中,猪吃了内脏受伤,也会拒食、腹胀甚至死亡。于是有人提议开发出可以吃的牙签,获环保部门大力倡导和支持,1994年研制出淀粉牙签,之后普及起来,常见于餐厅,被视为是对环境友善的可生物分解的卫生用品。

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